| 炸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包粉 | 克 | 592千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 吉士粉 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1449克 | 炸虾热量/卡路里3061千卡 | |||
 热量3061千卡，相当于潜泳204分钟消耗的热量...900 | |||||
炸虾的做法共11个步骤
食材主料/辅料
虾（3只）、柠檬（适量）、鸡蛋（一个）、花生油（适量）、面包粉（适量）、面粉（适量）、吉士粉（一小勺）、沙拉酱（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/11. 冷冻的虾，等化了再做。（做用其它种虾都可以！）
2/11. 挑出虾线，去脱皮的地方。（看图片就知道，哈！）
3/11. 在腹部切2、3个切口。
4/11. 准备撒上盐、黒树椒、柠檬汁。
5/11. 待10分钟。
6/11. 准备好面粉、鸡蛋汁（鸡蛋和一大勺的水）、面包粉（也可以加点吉士粉，但很好吃啊！）
7/11. 第一步，把虾沾面粉后，多余的面粉都拍掉。第二步，沾鸡蛋汁。第三步，沾面包粉。注意：头部不用沾。
8/11. 沾完成了！
9/11. 油变热后，放入虾，最后炸至变色。
10/11. 捞出后，放吸油纸上。
11/11. 完成！（可以加沙拉酱，但吃起来很可口！）
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血固精、化瘀解毒、预防高血压等功效；可与辣椒、西兰花、韭菜花搭配；与茶叶、洋葱、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、化痰、预防心血管疾病等功效；可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配；与橘子、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、健脑益智等功效；可与洋葱、辣椒、肥牛搭配；与味精、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有和胃、降血压、滋养调气等功效；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；
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营养信息
- 炸虾热量3061 千卡
- 脂肪194.01 克
- 蛋白质53.76 克
- 碳水化合物205.63 克
- 钠335.8 毫克
- 钙231 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾563 毫克