| 百合糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 287克 | 百合糕热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡，相当于思考1119分钟消耗的热量...60 | |||||
百合糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
粳米（适量）、蜜枣（适量）、百合（适量）、糯米粉（适量）、松子仁（适量）、白砂糖（适量）、香精（适量）
1/3. .将百合洗净，除去老瓣，将嫩瓣撕去合衣，放于笼内干蒸，蒸至酥烂后取出冷却。以500克熟百合，500克镶粉的比例，再加少许薄荷香精一起拌和擦透，静置2-3上时，然后用24眼绷筛擦过，使百合糕粉均匀疏松
2/3. 再用蒸熟的百合500克，干镶粉250克，糖500克拌和制成馅心。 .取一半百合糕粉做底，铺上馅，再把其余一半铺在面上，撒上斩碎的蜜枣，松子仁等，即成生坯。
3/3. 将生坯放在旺火上范熟，取出待凉，然后切成三角形小块，冷热均可食用。冷热均可食用。
食材功效信息
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、痔疮、活血祛瘀等功效；可与大葱、薄荷、松子仁搭配；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有益智健脑、抗过敏、宁心安神等功效；可与大葱、山药、薏仁搭配；与银鱼、葱、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百合糕热量1119 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物161.8 克
- 钠54.6 毫克
- 钙88 毫克
- 铁6 毫克
- 钾329 毫克