| 豆为友热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 甜豆 | 克 | 635千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 638克 | 豆为友热量/卡路里2653千卡 | |||

1/5. 虾米瑶柱先用温水泡发

2/5. 洋葱切碎

3/5. 五花肉切碎,瑶柱和虾米切碎

4/5. 辣椒切碎,蒜切碎。备用。

5/5. 先干锅,把豆干炒炒水分,放油炒炒辣椒(红雨),然后是肉泥和瑶柱虾米碎,洋葱,炒出香味,然后放入炒好的豆,一起均匀的拌呀拌,放盐和耗油生抽。摆盘,哦啦。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与蘑菇、山楂、茄子搭配;与甘草、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、降低胆固醇、补肾等功效;可与瓠瓜、瘦肉、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、镇静、增加骨密度等功效;可与藕、黄瓜、丝瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
甜豆的热量334千卡(每100克);具有利小便、益中气、防癌治癌等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;