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南瓜大福

南瓜大福的热量和减肥功效

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南瓜大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白糖98千卡392千卡0.1克0克
牛奶105千卡42千卡6.81克3.2克
糯米粉542千卡361千卡8克1克
玉米淀粉173千卡346千卡1.2克0.1克
食用油180千卡899千卡0克99.90克
柠檬汁2千卡23千卡0.7克0.2克
总量505南瓜大福热量/卡路里1100千卡
排舞 热量1100千卡,相当于排舞244分钟消耗的热量...270

南瓜大福的做法共12个步骤

食材主料/辅料

白糖(25克)、牛奶(250克)、糯米粉(150克)、柠檬汁(10克)、食用油(20克)、玉米淀粉(50克)、南瓜(100克)、椰蓉(适量)
南瓜大福的做法图解1

1/12. 新鲜南瓜,削皮后切成圆柱形

南瓜大福的做法图解2

2/12. 水开后放至蒸屉上,加盖大火蒸10分钟,取出待凉备用

南瓜大福的做法图解3

3/12. 盆中倒入玉米淀粉、糯米粉、白糖、牛奶、色拉油和柠檬汁

南瓜大福的做法图解4

4/12. 搅拌均匀

南瓜大福的做法图解5

5/12. 加盖入微波炉,高火1:30秒

南瓜大福的做法图解6

6/12. 取出搅拌一下:高火打1:30秒取出搅拌一下:继续高火打1分种

南瓜大福的做法图解7

7/12. 再取出搅拌:最后分别再打二个30秒时间(合计:5分钟,搅打5次)

南瓜大福的做法图解8

8/12. 这是最后打熟的面团

南瓜大福的做法图解9

9/12. 等面团稍凉后放入抹过油的保鲜袋中,借助擀面杖来回擀压直至表面光滑,这样吃起来面团会QQ的

南瓜大福的做法图解10

10/12. 取出面团,搓成长条,分割成若干等份

南瓜大福的做法图解11

11/12. 取出面团,搓成长条,分割成若干等份

南瓜大福的做法图解12

12/12. 捏紧包圆然后裹上一层椰蓉,接口处向下即可

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、润肠、改善睡眠等功效;可与桃、木瓜、黑豆搭配;与果汁、雪莲果、韭菜相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、舒筋活血、补中益气等功效;可与莲藕、枣、葡萄搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、化痰止咳、开胃等功效;可与羊排、蜂蜜、马蹄搭配;与山楂、山楂干、牛蛙相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、冠心病、预防糖尿病等功效;

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营养信息

  • 南瓜大福热量1100 千卡
  • 脂肪104.4 克
  • 蛋白质16.81 克
  • 碳水化合物272.9 克
  • 47.9 毫克
  • 297 毫克
  • 4.63 毫克
  • 372 毫克

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