| 青红鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 440克 | 青红鸡蛋汤热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于桑拿42分钟消耗的热量...240 | |||||
青红鸡蛋汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、红萝卜（半颗）、鸡蛋（二个）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、淀粉（适量）
1/6. 红萝卜切片 菠菜洗干净即可
2/6. 将鸡蛋打入碗中备用
3/6. 锅里倒入适量水，烧开将红萝卜片倒入进行沸煮
4/6. 煮的时间，我们进行调淀粉汁，碗里倒入淀粉，加适量水，用筷子搅拌均匀即可
5/6. 红萝卜煮的差不多时，倒入淀粉汁，煮开后我们放入菠菜，因为菠菜不能煮太久，放锅里后，把鸡蛋液淋在菠菜上
6/6. 盖上锅盖，等待1分钟即可
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、保障营养、清洁皮肤等功效；可与猪血、魔芋、胡萝卜搭配；与乳酪、黄鳝、虾皮相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、下气、健胃消食等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与明虾、辣椒、香椿搭配；与鹅蛋、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青红鸡蛋汤热量169 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.81 克
- 碳水化合物8.67 克
- 钠226.7 毫克
- 钙119 毫克
- 铁5.38 毫克
- 钾562 毫克