| 泰式酸菜象拔蚌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 0千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 总量 | 0.5克 | 泰式酸菜象拔蚌热量/卡路里0千卡 | |||
1/4. 将象拔蚌虹管切下,纵向对剖,去掉松软部分,改刀薄片。
2/4. 红小米辣洗净改刀,云南大香菜洗净改寸段,柠檬切片。
3/4. 炒锅火上,加水烧开,将象拔蚌片下锅,立即捞出待用。
4/4. 取一大碗各种原辅料,拌匀后即可。
芥菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止痛明目、宣肺豁痰、温中利气等功效;可与鸭肉、猪肝、姜搭配;与鸡肉、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;