| 两款芭比蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 228克 | 两款芭比蛋糕热量/卡路里866千卡 | |||
 热量866千卡，相当于堆木头173分钟消耗的热量...300 | |||||
两款芭比蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 事先烤好戚风蛋糕蛋糕。
2/16. 按相同的厚度平均分成三份。（其实可以分成6份，这样做出的芭芘更高挑一些）
3/16. 将400克淡奶油倒入一个无油无水的干净容器里，加入32克细砂糖打发，同时准备好水果。（另外100克奶油加8克细砂糖和少许粉红色色素打发，用来最后的抹面，如果不在乎色素，可以把500克淡奶油全部打发成粉红色）
4/16. 先取最底下的那块蛋糕。
5/16. 抹上一层打发好的奶油，撒上适量黄桃丁。
6/16. 用抹刀把黄桃丁压入奶油中。
7/16. 盖上第2层蛋糕。
8/16. 继续抹上奶油，撒上黄桃丁。
9/16. 盖上最后一层蛋糕，
10/16. 把多余的白色奶油抹上，以免浪费，最后100克奶油加8克细砂糖和少许粉红色色素打发，用来最后的抹面。
11/16. 外层抹好粉色奶油以后，把芭比娃娃用锡纸包裹起来，插入蛋糕中间。
12/16. 调少许大红色，给芭比的裙子做一下渲染，然后穿上上衣。
13/16. 点缀好腰间的装饰和圣诞帽子。
14/16. 最后裱好围边，点缀上圣诞果即可。
15/16. 同样，紫色的芭比在外层抹好紫色奶油，然后把芭比娃娃用锡纸包裹起来，插入蛋糕中间，接着穿上上衣。
16/16. 在上衣上点缀银珠，然后粘上事先备好的五瓣花装饰。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、预防便秘等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与金针菇、金桔、西兰花相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容养颜等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、止咳等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 两款芭比蛋糕热量866 千卡
- 脂肪104.1 克
- 蛋白质18.21 克
- 碳水化合物273.4 克
- 钠49.3 毫克
- 钙298 毫克
- 铁6.03 毫克
- 钾374 毫克