| 红豆、绿豆小粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 江米 | 克 | 1740千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 绿豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 700克 | 红豆、绿豆小粽子热量/卡路里2398千卡 | |||
 热量2398千卡，相当于脱衣服1199分钟消耗的热量...120 | |||||
红豆、绿豆小粽子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
江米（500克）、红豆（100克）、绿豆（100克）、粽叶（150克）、马莲（一小捆）、白糖（250克）
1/9. 这是我新买回来的马莲 是干的需要用水浸泡一夜的哟。
2/9. 我买的粽叶是新鲜的 如果是干的也要泡软了再用 所以我放在水里边用边取。
3/9. 这就是我泡好的粽叶和马莲 因为没有地方放所以放在水槽里了 刚刚好。
4/9. 这是我泡好的红小豆和绿小豆。
5/9. 这是绿豆沙 红豆沙就是颜色不一样 我用料理机做的 这样比较细 做出来的口感很好。
6/9. 这是我泡好的江米 我可是泡了超过8小时的哦。
7/9. 接下来这个过程就是包了 因为我是自己在家包不能一边包一边拍 所以找了个图解 一看就明白了 一定要在底部放一层米中间放豆沙 上面再放米这样包出来的才能夹心 呵呵。
8/9. 包好的粽子放进锅中冷水煮50分钟到1个小时 因为江米硬了不好吃 多煮会没关系。
9/9. 美味的粽子出锅了 因为粽叶小所以粽子比较小 呵呵 很好吃的 我喜欢用冷水镇着什么时候想吃都可以 如果做的多一定要放冰箱里 想吃的时候拿出来热一下 也很好吃。
食材功效信息
江米的热量348千卡（每100克）；具有延年益寿、补血益气、脾胃虚寒等功效；可与红豆、香瓜、乌鸡搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、降血脂、降血压等功效；可与鲤鱼、南瓜、鲫鱼搭配；与羊肚、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗过敏、抑制荨麻疹、通经脉等功效；可与南瓜、豇豆、燕麦搭配；与番茄、棒子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红豆、绿豆小粽子热量2398 千卡
- 脂肪2.33 克
- 蛋白质48.77 克
- 碳水化合物203.2 克
- 钠9.7 毫克
- 钙173 毫克
- 铁12.88 毫克
- 钾2178 毫克