| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 蟹子 | 克 | 33千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1005克 | 寿司热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于郑多燕减肥操150分钟消耗的热量...360 | |||||
寿司的做法共25个步骤
食材主料/辅料
1/25. 准备所有材料
2/25. 奶锅放6勺白醋，加白糖小中火烧至白糖溶化，注意不能烧开。备用
3/25. 米饭电饭煲里煮熟后分三次加入调好白醋，放凉。
4/25. 瘦肉切中粗用白糖和酱油调味，香菇泡水一小时切片，用白糖和酱油调味，二样分别平底锅炒熟
5/25. 红萝卜切丝炒熟
6/25. 鸡蛋炒熟，平底锅薄片摊开炒熟切长条，这样容易包
7/25. 青瓜去皮用开水烫一下用白糖白醋调味
8/25. 蟹柳寿司店直接买回来对半切开
9/25. 八爪鱼寿司店直接买回来剪小块
10/25. 蟹子也是寿司店直接买回来。根据自己喜欢的材料来准备
11/25. 准备工作做好，开始卷寿司
12/25. 拿出一块紫菜放寿司帘上，铺上一层米饭，注意前后留一点不用全铺满
13/25. 铺上材料
14/25. 材料任意搭配
15/25. 拇指拿寿司帘，食指中指无名指卷紫菜，但寿司帘要在拇指和食指的中间，不能和紫菜一起卷，还要一边在寿司帘后面顶着紫菜往前走，这过程要卷紧一点紫菜，要不太松料全掉出来了。
16/25. 一直卷到最后
17/25. 二手用力拿紧寿司帘，反过来
18/25. 往胸前的位置往回卷
19/25. 卷到最后用力压几下
20/25. 一条寿司卷好。依次步骤卷完所有材料，材料自己任意搭配。
21/25. 准备一碗凉开水，刀二边粘点水，比成小块。如果切的时候粘就继续粘点水在刀上就好
22/25. 切好可以装盘
23/25. 最后用勺子放上蟹子。
24/25. 放上八爪鱼。
25/25. 可以开动吃罗！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、干辣椒、海虾搭配；与鹅蛋、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、利尿等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、滋阴润燥、润肠胃等功效；可与莴笋、银耳、黑木耳搭配；与基围虾、鲫鱼、雪梨相克，同食可能会引起不适；
蟹子的热量95千卡（每100克）；具有养筋活血、充胃液、治疗高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与鹌鹑蛋、芹菜、凉薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量902 千卡
- 脂肪23.41 克
- 蛋白质59.36 克
- 碳水化合物49.42 克
- 钠324.46 毫克
- 钙304 毫克
- 铁10.45 毫克
- 钾965 毫克