| 糊塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 糊塌子热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于打篮球124分钟消耗的热量...480 | |||||
糊塌子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
嫩西葫芦（290（半个）克）、柴鸡蛋（100（2个）克）、面粉（适量）、十三香（少许）、盐（适量）、葱花（少许）、植物油（适量）
1/7. 备好食材，西葫芦洗净
2/7. 西葫芦擦成细丝，鸡蛋打散
3/7. 加入盐、葱花、十三香，搅匀，慢慢分次加入面粉，搅成稠糊状
4/7. 静置十几分钟后西葫芦就被杀出水了，这个时候的面糊就有点稀，这样正合适
5/7. 电饼铛刷油、上下盘预热后用饭勺倒入米糊，摊平
6/7. 盖上盖子，看到饼铛上的蒸汽大汽有点变小后即可开盖
7/7. 糊塌子变黄皱皱的鼓起来就熟了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糊塌子热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克