| 淡奶油芭比公主蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 228克 | 淡奶油芭比公主蛋糕热量/卡路里866千卡 | |||

1/13. 事先烤好戚风蛋糕蛋糕。

2/13. 按相同的厚度平均分成三份。(其实可以分成6份,这样做出的芭芘更高挑一些)

3/13. 将400克淡奶油倒入一个无油无水的干净容器里,加入32克细砂糖打发,同时准备好水果。(另外100克奶油加8克细砂糖和少许粉红色色素打发,用来最后的抹面,如果不在乎色素,可以把500克淡奶油全部打发成粉红色)

4/13. 先取最底下的那块蛋糕。

5/13. 抹上一层打发好的奶油,撒上适量黄桃丁。

6/13. 用抹刀把黄桃丁压入奶油中。

7/13. 盖上第2层蛋糕。

8/13. 继续抹上奶油,撒上黄桃丁。

9/13. 盖上最后一层蛋糕,

10/13. 把多余的白色奶油抹上,以免浪费,最后100克奶油加8克细砂糖和少许粉红色色素打发,用来最后的抹面。

11/13. 外层抹好粉色奶油以后,把芭比娃娃用锡纸包裹起来,插入蛋糕中间。

12/13. 用喜欢的裙边花嘴裱上裙边。

13/13. 穿上衣服,装饰好腰间裙摆即可。
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、宽肠胃、治便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、预防便秘等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与橘子、钙粉、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热化痰、抗菌消炎等功效;可与马蹄、三文鱼、鸡肉搭配;与胡萝卜、橘子、山楂相克,同食可能会引起不适;