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淡奶油芭比公主蛋糕

淡奶油芭比公主蛋糕的热量和减肥功效

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淡奶油芭比公主蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉248千卡354千卡9.4克1.4克
玉米淀粉35千卡346千卡1.2克0.1克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油358千卡895千卡0克99.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量228淡奶油芭比公主蛋糕热量/卡路里866千卡
坐飞机 热量866千卡,相当于坐飞机866分钟消耗的热量...60

淡奶油芭比公主蛋糕的做法共13个步骤

食材主料/辅料

戚风(8寸):鸡蛋(5个)、低粉(70克)、玉米淀粉(10克)、牛奶(40克)、白糖(90(30加进蛋黄,60加进蛋白)克)、柠檬汁(几滴)、玉米油(40克)、淡奶油(500克)、细砂糖(40克)、水果(适量)
淡奶油芭比公主蛋糕的做法图解1

1/13. 事先烤好戚风蛋糕蛋糕。

淡奶油芭比公主蛋糕的做法图解2

2/13. 按相同的厚度平均分成三份。(其实可以分成6份,这样做出的芭芘更高挑一些)

淡奶油芭比公主蛋糕的做法图解3

3/13. 将400克淡奶油倒入一个无油无水的干净容器里,加入32克细砂糖打发,同时准备好水果。(另外100克奶油加8克细砂糖和少许粉红色色素打发,用来最后的抹面,如果不在乎色素,可以把500克淡奶油全部打发成粉红色)

淡奶油芭比公主蛋糕的做法图解4

4/13. 先取最底下的那块蛋糕。

淡奶油芭比公主蛋糕的做法图解5

5/13. 抹上一层打发好的奶油,撒上适量黄桃丁。

淡奶油芭比公主蛋糕的做法图解6

6/13. 用抹刀把黄桃丁压入奶油中。

淡奶油芭比公主蛋糕的做法图解7

7/13. 盖上第2层蛋糕。

淡奶油芭比公主蛋糕的做法图解8

8/13. 继续抹上奶油,撒上黄桃丁。

淡奶油芭比公主蛋糕的做法图解9

9/13. 盖上最后一层蛋糕,

淡奶油芭比公主蛋糕的做法图解10

10/13. 把多余的白色奶油抹上,以免浪费,最后100克奶油加8克细砂糖和少许粉红色色素打发,用来最后的抹面。

淡奶油芭比公主蛋糕的做法图解11

11/13. 外层抹好粉色奶油以后,把芭比娃娃用锡纸包裹起来,插入蛋糕中间。

淡奶油芭比公主蛋糕的做法图解12

12/13. 用喜欢的裙边花嘴裱上裙边。

淡奶油芭比公主蛋糕的做法图解13

13/13. 穿上衣服,装饰好腰间裙摆即可。

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、宽肠胃、治便秘等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、预防便秘等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与橘子、钙粉、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热化痰、抗菌消炎等功效;可与马蹄、三文鱼、鸡肉搭配;与胡萝卜、橘子、山楂相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 淡奶油芭比公主蛋糕热量866 千卡
  • 脂肪104.1 克
  • 蛋白质18.21 克
  • 碳水化合物273.4 克
  • 49.3 毫克
  • 298 毫克
  • 6.03 毫克
  • 374 毫克

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