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孜然香菇鸡蛋炒饭

孜然香菇鸡蛋炒饭的热量和减肥功效

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孜然香菇鸡蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量780孜然香菇鸡蛋炒饭热量/卡路里720千卡
拖地板 热量720千卡,相当于拖地板206分钟消耗的热量...210

孜然香菇鸡蛋炒饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

玉米粒(适量)、草鸡蛋(2个)、香菇(2~3个)、米饭(1碗)、火腿(3~4片)、青豆(适量)、胡萝卜(半根)、孜然粉(适量)、胡椒粉(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
孜然香菇鸡蛋炒饭的做法图解1

1/8. 准备好食材

孜然香菇鸡蛋炒饭的做法图解2

2/8. 香菇提前泡发好切丁,萝卜火腿切丁,青豆玉米洗干净,鸡蛋磕开打散

孜然香菇鸡蛋炒饭的做法图解3

3/8. 锅里倒油加热,先炒鸡蛋,鸡蛋结块儿就可以倒出备用

孜然香菇鸡蛋炒饭的做法图解4

4/8. 再用油加热,倒入青豆玉米,香菇火腿翻炒大约3~4分钟左右倒出备用

孜然香菇鸡蛋炒饭的做法图解5

5/8. 把锅洗干净,热油倒入米饭,翻炒到3分钟左右,把米饭块炒散

孜然香菇鸡蛋炒饭的做法图解6

6/8. 加入炒好的玉米青豆香菇继续翻炒均匀大约2分钟左右

孜然香菇鸡蛋炒饭的做法图解7

7/8. 最后加入鸡蛋加入盐,鸡精,孜然粉,胡椒粉翻炒均匀就可以起锅了

孜然香菇鸡蛋炒饭的做法图解8

8/8. 装盘,香香的...

食材功效信息

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有软化血管、抗癌、防治冠心病等功效;可与橙子、鸽子、芥蓝搭配;与红薯、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、预防佝偻病、延缓衰老等功效;可与木耳菜、带鱼、扁豆搭配;与北极虾、西红柿、海虾相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与蘑菇、大蒜、紫菜搭配;与杏仁、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、下气等功效;可与豆浆、鲈鱼、比目鱼搭配;与苹果、杏、樱桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 孜然香菇鸡蛋炒饭热量720 千卡
  • 脂肪6.8 克
  • 蛋白质29.1 克
  • 碳水化合物136 克
  • 1005.5 毫克
  • 50 毫克
  • 5.8 毫克
  • 820 毫克

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