| 银耳百合梨羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 梨 | 克 | 132千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 320克 | 银耳百合梨羹热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于扭腰29分钟消耗的热量...356 | |||||
银耳百合梨羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（20克）、梨（300克）、百合（15克）、水（1500毫升）
1/4. 银耳、干百合提前半小时用冷水泡发，银耳发好后摘成小朵
2/4. 砂锅里放水，放燃气灶上烧水，把洗净摘好的银耳百合放入砂锅，水可针对个人喜好或多或少。此时可以切梨，梨需切一厘米见方的小块
3/4. 梨切好后，入砂锅。现材料已下全，最后再调整水的多少。梨可用雪梨或皇冠梨，雪梨味甜，但多渣，皇冠梨偏糯，软滑，个人更喜欢皇冠梨
4/4. 食材本身好熟，但煮的久些会更粘稠，我一般砂锅煮一个半小时，火开到最小，所以水基本不太蒸发。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、滋阴、益胃等功效；可与墨鱼、青鱼、鸭蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降火、治疗高血压、护肝等功效；可与蜂蜜、猪肺、无花果搭配；与羊排、羊肉、帝王蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳百合梨羹热量172 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物80.6 克
- 钠84.2 毫克
- 钙45 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾1680 毫克