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全蛋海绵蛋糕

全蛋海绵蛋糕的热量和减肥功效

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全蛋海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋面粉531千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶15千卡42千卡6.81克3.2克
细砂糖360千卡400千卡0克0克
玉米油313千卡895千卡0克99.2克
总量379全蛋海绵蛋糕热量/卡路里1318千卡
郑多燕 热量1318千卡,相当于郑多燕220分钟消耗的热量...360

全蛋海绵蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(5个)、低筋面粉(150克)、牛奶(35克)、玉米油(35克)、细砂糖(90克)
全蛋海绵蛋糕的做法图解1

1/8. 把全蛋打入盘里,加入细砂糖

全蛋海绵蛋糕的做法图解2

2/8. 用打蛋器打发至纹路不会消失

全蛋海绵蛋糕的做法图解3

3/8. 筛入低筋面粉搅拌均匀

全蛋海绵蛋糕的做法图解4

4/8. 倒入玉米油和牛奶拌匀

全蛋海绵蛋糕的做法图解5

5/8. 蛋糕糊中抄拌均匀

全蛋海绵蛋糕的做法图解6

6/8. 把面糊倒入铺好活底模中,震出面糊里的气泡

全蛋海绵蛋糕的做法图解7

7/8. 烤箱中下层150度,1个小时

全蛋海绵蛋糕的做法图解8

8/8. 用牙签插一下,不沾就是好了,晾凉脱模即可

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、养血发胎等功效;可与小米面、肥牛、辣椒搭配;与豆奶、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美白、大便秘结等功效;可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配;与米汤、巧克力、空心菜相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、美容养颜等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、止咳、滋阴等功效;

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营养信息

  • 全蛋海绵蛋糕热量1318 千卡
  • 脂肪113.31 克
  • 蛋白质28.77 克
  • 碳水化合物184.52 克
  • 181 毫克
  • 338 毫克
  • 3.78 毫克
  • 249 毫克

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