| 泡椒干锅带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 泡椒干锅带鱼热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于八段锦141分钟消耗的热量...270 | |||||
泡椒干锅带鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
带鱼（500克）、食用油（50毫升）、料酒（30毫升）、鲜味汁（15毫升）、生姜（10克）、小葱（10克）、泡椒（7克）、老抽（5毫升）、白糖（5克）
1/10. 带鱼洗净后切成段
2/10. 生姜去皮切片，小葱切成葱花，泡椒切段
3/10. 锅内倒油
4/10. 温油下入鱼块
5/10. 煎至两面金黄后出锅
6/10. 倒出多余的油，留底油下入生姜片，葱花和泡椒爆出香味
7/10. 再把带鱼回锅，倒入料酒
8/10. 倒入鲜味汁和老抽
9/10. 倒入少许开水加入白糖烧制全部收汁后熄火出锅
10/10. 撒上葱花即可享用
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低肝癌、养肝补血、降血脂等功效；可与千张、木瓜、豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒干锅带鱼热量635 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克