| 雪媚娘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 198克 | 雪媚娘热量/卡路里360千卡 | |||

1/21. 全部用料

2/21. 糯米粉50克+白砂糖20克+玉米淀粉15克。搅拌均匀,加入90ml的牛奶。

3/21. 搅拌均匀,也可以过一遍筛。然后静置10分钟。蒸锅烧开水放入面糊。大火蒸10分钟。

4/21. 10分钟后是这样子滴。拿筷子扎一下,如有液体流出表明没熟,要开火继续蒸。不过我的这个用量10分钟刚刚好。

5/21. 出锅倒入玉米油。搅拌均匀

6/21. 用筷子揉成一个面团。

7/21. 罩一层保鲜膜。亲们可以等面团稍晾凉了再罩。因为我着急睡觉??

8/21. 晾凉了,裹上保鲜膜冰箱冷藏半小时。

9/21. 冷藏片刻取出来

10/21. 分成5等分。每个面团大约35克左右。

11/21. 取一块面团,面团下铺好糕粉,上边盖上保鲜膜

12/21. 擀成圆片。

13/21. 奶油打至硬性,装入裱花袋。

14/21. 先挤一小丢丢奶油

15/21. 放上自己喜欢的水果粒。我放的是奥利奥饼干碎。

16/21. 再挤些奶油

17/21. 收口

18/21. 翻到正面,整整型。

19/21. 完成~装盒

20/21. 做完发现有一个竟然是桃心的~好开森~真是个美丽的意外??

21/21. 再来一张~
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、抗菌抑菌、抗氧化等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善视力、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配;与红糖、鸡蛋、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、和胃、益气生津等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、止虚汗、护发明目等功效;可与赤小豆、枣(鲜)、桑葚搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;