| 椰蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 748克 | 椰蓉面包热量/卡路里1825千卡 | |||
 热量1825千卡，相当于抽烟1825分钟消耗的热量...60 | |||||
椰蓉面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 备好所需要的材料
2/12. 椰蓉馅的做法：软化的黄油和白糖混合加热至糖溶化，再加入打散的鸡蛋液
3/12. 加入椰蓉搅和牛奶搅拌均匀，让椰蓉充分吸收奶汁
4/12. 再加入蔓越莓干拌均放入冰箱冷藏备用即可
5/12. 把面包材料放入面包桶内，选择和风程序，在20分钟左右的时候把软化的黄油加入即可
6/12. 直至面团揉完并且第一次发酵完毕.取出面团排气
7/12. 分成12小份滚圆
8/12. 取一份擀开，包上椰蓉馅
9/12. 收口朝下擀开，从上往下对折起来，再从左往右对折，用刀在中间划开
10/12. 从刀口的地方往两边翻起来即成心形的样子
11/12. 做好的面包排入烤盘，刷上蛋液，放入烤箱低温醒发30分钟左右
12/12. 醒发完毕后，进行烘烤，上下火模式中层190度烤18分钟左右
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与海虾、明虾、玉米搭配；与糖精、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与乌鳢、红糖、橙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉面包热量1825 千卡
- 脂肪223.62 克
- 蛋白质49.14 克
- 碳水化合物254.64 克
- 钠453.8 毫克
- 钙716 毫克
- 铁5.56 毫克
- 钾834 毫克