| 椒盐排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 椒盐排骨热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于瘦身操17分钟消耗的热量...354 | |||||
椒盐排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、直排（3根）、蒜头（6个）、鸡精（适量）、茴香（适量）、黑胡椒（适量）、椒盐（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生粉（适量）
1/4. 先将排骨每根切三段！过水后用盐，胡椒和糖腌制20分钟！
2/4. 将鸡蛋和生粉加适量水调匀！
3/4. 将油烧至8成热！将排骨裹上鸡蛋下锅炸，变黄时捞起再裹一层鸡蛋！反复三到四次！炸至金黄色起锅！
4/4. 将锅里放入少量油！倒入糖！花椒！茴香！爆香后倒入排骨！再放入椒盐翻炒！起锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与肥牛、圆生菜、辣椒搭配；与甲鱼 、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐排骨热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克