| 玫瑰花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 310克 | 玫瑰花卷热量/卡路里754千卡 | |||
 热量754千卡，相当于斜板仰卧起坐175分钟消耗的热量...259 | |||||
玫瑰花卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、牛奶（110克）、酵母（4克）、红曲粉（10克）、白糖（30克）
1/8. 把所有原料揉成光滑的面团，静置15分钟。
2/8. 切割成每个面团重10克。
3/8. .擀成圆形，尽量擀薄些，卷出的花型才漂亮。
4/8. 每六片从上往上依次排列，用筷子在中间用力压下，把面片之间压紧，方便卷起
5/8. 从下往上卷，不必卷得太紧，蒸后花型才会绽放。
6/8. 用刀从中间切开，整型。
7/8. 放到蒸笼上醒差不多一小时，室温16度左右。
8/8. 水蒸开后转中火蒸15分钟，熄火后焖5分钟，开盖。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、防治近视、治疗便秘等功效；可与木瓜、黑豆、香蕉搭配；与番茄酱、橙、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰花卷热量754 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质16.21 克
- 碳水化合物83.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克
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