| 照烧鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 照烧鸡腿饭热量/卡路里539千卡 | |||

1/6. 准备食材和日式中常用的味淋和万宝酱油,万能的淘宝都有的卖..

2/6. 淘宝上买的味淋和万宝酱油,爱吃日料的朋友都知道日本的酱油很赞的

3/6. 讲鸡肉剔骨,并将鸡肉拍扁,用刀或者叉在有皮的一面多戳几下,方便入味

4/6. 将味淋倒入锅中,加入白糖(根据跟人口味调整糖的多少)待白糖变成金色加入万宝酱油,转小火熬汁

5/6. 将带皮的鸡腿放入平底锅,不用放油,将带皮的那侧贴紧锅面,待两侧变成金黄色加入之前熬汁的酱汁(留些浇在肉上,拌饭更好吃)转小火慢炖出锅

6/6. 好吃的照烧鸡腿饭出炉咯
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、温中益气、补虚填精等功效;可与松子、油菜、板栗搭配;与鲍鱼、鲤鱼、北极虾相克,同食可能会引起不适;