| 草莓芒果可丽千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 769克 | 草莓芒果可丽千层热量/卡路里3126千卡 | |||
 热量3126千卡，相当于睡觉3473分钟消耗的热量...54 | |||||
草莓芒果可丽千层的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 全蛋四个，搅匀。
2/14. 加入过筛的低粉和糖粉80克。和蛋液一起拌匀。
3/14. 搅匀的鸡蛋糊里分几次倒入牛奶。
4/14. 黄油融化，拌入牛奶蛋液中，拌匀后用筛网过滤一下，把过滤好的蛋奶液放置冰箱里冷藏1小时。
5/14. 8寸平底锅烧热，舀一勺蛋奶液，小火至饼皮熟透。
6/14. 煎好的饼皮。
7/14. 重复做十几张饼皮，用保鲜膜盖好放至冰箱冷藏一下。
8/14. 准备淡奶油和糖粉。
9/14. 淡奶油分三次加入糖粉，完全打发好。
10/14. 新鲜芒果和草莓切成粒备用。
11/14. 放凉后的饼皮取出，抹一层奶油加一些水果粒，再盖一层饼皮，重复步骤至自己喜欢的厚度。
12/14. 做好的可丽千层再放冰箱冷藏最少1小时。
13/14. 卖相还是不错的可丽千层。
14/14. 一小块+一杯奶茶/咖啡，惬意的一顿下午茶哟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与荠菜、西红柿、干辣椒搭配；与田鸡、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与白砂糖、醋、空心菜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、促进代谢等功效；
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营养信息
- 草莓芒果可丽千层热量3126 千卡
- 脂肪209.18 克
- 蛋白质27.21 克
- 碳水化合物86.4 克
- 钠493.3 毫克
- 钙218 毫克
- 铁3.58 毫克
- 钾535 毫克