| 青椒炒五花腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 青椒炒五花腊肉热量/卡路里25千卡 | |||

1/7. 将五花腊肉洗净之后,用凉水煮开,然后切成片;

2/7. 青椒切段,大蒜捣碎,生姜切短丝;

3/7. 热锅之后,将腊肉倒入翻炒,将五花腊肉中的油煸出来,煸好之后盛出;

4/7. 将锅烧热,放入青椒,大火煸炒,将青椒炒出虎皮尖椒的样子;

5/7. 加入大蒜和生姜继续翻炒,直到青椒变软;

6/7. 放适量食用油,然后倒入五花腊肉继续翻炒约1分钟;

7/7. 淋适量生抽,加入一点点凉水,待煮开以后起锅装盘;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、镇痛等功效;可与猪肝、苦瓜、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;