| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
1/3. 鸡蛋打入碗里捣匀,西红柿切丁,葱切碎,锅热后倒入适量油
2/3. 油热后将鸡蛋倒入锅里,略晃动锅使鸡蛋平铺整个锅面(如同煎饼一般),翻面稍微炒干些才能使西红柿汁融入到鸡蛋里面,再用锅铲把鸡蛋切碎
3/3. 倒入西红柿翻炒至出汁加入葱,盐即可。(我们家不吃鸡精之内的,所以不放)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与明虾、羊排、基围虾搭配;与鹅蛋、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、护肤、抗癌等功效;可与茭白、山楂、西葫芦搭配;与冰棍、南瓜、鱼头相克,同食可能会引起不适;