| 奶酪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 147克 | 奶酪饼干热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于哑铃331分钟消耗的热量...180 | |||||
奶酪饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（85克）、糖粉（60克）、泡打粉（2克）、奶酪（130克）、鸡蛋黄（1个）、低筋粉（180克）
1/10. 奶酪室温放置20分粥后加入糖粉，搅拌均匀
2/10. 搅打好的奶酪加入鸡蛋黄搅打均匀
3/10. 搅打好的状态很细腻
4/10. 倒入融化的黄油，搅打均匀
5/10. 加入黄油搅打好的状态
6/10. 筛入低粉
7/10. 揉成团
8/10. 用擀面杖擀成薄，模具盖上去盖取一个
9/10. 再用字母模具盖上
10/10. 均匀摆入金盘，烤箱180度上下管热风循环预热，把烤盘放入预热好的烤箱中层烤制20分钟左右，边边稍变黄即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调味、去酒毒等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 奶酪饼干热量992 千卡
- 脂肪98.7 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物135.47 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克