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洛施山药糕

洛施山药糕的热量和减肥功效

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洛施山药糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
糯米粉72千卡361千卡8克1克
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
生粉18千卡355千卡0克0克
猪油177千卡886千卡0克100克
总量470洛施山药糕热量/卡路里1033千卡
健美操 热量1033千卡,相当于健美操129分钟消耗的热量...480

洛施山药糕的做法共15个步骤

食材主料/辅料

山药(200)、白糖(20克)、糯米粉(20克)、生粉(5克)、猪油(20克)、红豆(适量)
洛施山药糕的做法图解1

1/15. 红枣入炖锅加适量的糖炖熟

洛施山药糕的做法图解2

2/15. 放入料理机打成豆沙泥

洛施山药糕的做法图解3

3/15. 锅里抹猪油,放豆沙泥炒拌至颜色稍深

洛施山药糕的做法图解4

4/15. 出锅,豆沙泥做好了

洛施山药糕的做法图解5

5/15. 山药去皮上锅蒸熟,这里是6碗的量

洛施山药糕的做法图解6

6/15. 蒸熟的山药加适量的糖入料理机打成泥

洛施山药糕的做法图解7

7/15. 乘热加入猪油,拌匀

洛施山药糕的做法图解8

8/15. 糯米粉与生粉混合,加入山药泥中拌匀

洛施山药糕的做法图解9

9/15. 碗底抹一层猪油,排入喜欢的配料

洛施山药糕的做法图解10

10/15. 入山药泥,中间留个洞

洛施山药糕的做法图解11

11/15. 入豆沙

洛施山药糕的做法图解12

12/15. 铺浦山药泥,盖保鲜膜,轻轻按压,抹平整

洛施山药糕的做法图解13

13/15. 锅中烧开水,山药糕入锅,大火蒸10分钟,稍闷下

洛施山药糕的做法图解14

14/15. 找盆子倒扣出,成品山药糕

洛施山药糕的做法图解15

15/15. 边上可以加喜欢的水果点缀

食材功效信息

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋肾益精、遗精、帮助消化等功效;可与扁豆、鸡胗、玉米搭配;与油菜、胡萝卜、香蕉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、去酒毒、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、健脾暖胃、止汗等功效;可与桑葚、红豆、乌鸡搭配;与鸡肉、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、美容、抗氧化等功效;

猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、润燥、补虚等功效;

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营养信息

  • 洛施山药糕热量1033 千卡
  • 脂肪101.73 克
  • 蛋白质29.87 克
  • 碳水化合物349.3 克
  • 163.5 毫克
  • 88 毫克
  • 7.58 毫克
  • 1612 毫克

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