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花式汤圆

花式汤圆的热量和减肥功效

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花式汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1775千卡355千卡6.3克0.6克
紫薯粉54千卡358千卡0.19克0.02克
南瓜粉51千卡343千卡7.1克2.1克
总量530花式汤圆热量/卡路里1880千卡
游泳 热量1880千卡,相当于游泳188分钟消耗的热量...600

花式汤圆的做法共14个步骤

食材主料/辅料

糯米(500克)、紫薯粉(15克)、南瓜粉(15克)、紫薯(小)(8个)、抹茶粉(15克)、可可粉(15克)、炼乳(适量)、开水(适量)
花式汤圆的做法图解1

1/14. 糯米用料理机打成糯米粉。

花式汤圆的做法图解2

2/14. 将开水少量多次的缓慢加入糯米粉中,用筷子轻轻搅拌。

花式汤圆的做法图解3

3/14. 用手揉面,做成一个糯米粉团,准备好四种颜色的烘焙用粉末。

花式汤圆的做法图解4

4/14. 将面团分为5份,其中四份分别与紫薯粉,南瓜粉,抹茶粉和可可粉揉匀,成五个颜色的面团,精致一会儿。

花式汤圆的做法图解5

5/14. 紫薯洗净用烤箱或空气炸锅烤熟。

花式汤圆的做法图解6

6/14. 加入炼乳。

花式汤圆的做法图解7

7/14. 碾压搅拌,加上炼乳可以使得紫薯泥湿润,增加粘性,也使馅料增加奶香味。

花式汤圆的做法图解8

8/14. 把一块糯米面团搓圆按扁,将馅料包入糯米面中。

花式汤圆的做法图解9

9/14. 收口。

花式汤圆的做法图解10

10/14. 借助饼干模子,用另外一种颜色的面做花。

花式汤圆的做法图解11

11/14. 再用其他颜色做花心。

花式汤圆的做法图解12

12/14. 全都做完的样子,五颜六色的。

花式汤圆的做法图解13

13/14. 开水煮熟。

花式汤圆的做法图解14

14/14. 捞出装盘即可。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、延年益寿、止渴等功效;可与鸭肉、莲藕、香瓜搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

紫薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

南瓜粉的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有通便、降血压、防前列腺等功效;可与枣(鲜)、火腿、燕麦搭配;与羊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花式汤圆热量1880 千卡
  • 脂肪2.72 克
  • 蛋白质13.59 克
  • 碳水化合物249.29 克
  • 91.6 毫克
  • 198 毫克
  • 31.88 毫克
  • 498 毫克

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