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早餐肉卷

早餐肉卷的热量和减肥功效

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早餐肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
高筋面粉892千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1222早餐肉卷热量/卡路里2179千卡
跑步 热量2179千卡,相当于跑步272分钟消耗的热量...480

早餐肉卷的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、生菜(1棵)、西红柿(1个)、黄瓜(1/2个)、鸡蛋(1个)、高筋面粉(适量)、番茄酱(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)、烤肉酱(适量)
早餐肉卷的做法图解1

1/7. 准备好所有材料。

早餐肉卷的做法图解2

2/7. 猪肉要切成大片,提前用烤肉酱腌制。(1个小时)也可以不用烤酱,用盐,酱油,蚝油等腌制。烤肉酱是上一次烤烧烤没有用完的。

早餐肉卷的做法图解3

3/7. 高筋面粉放一点盐加水调成面糊。程度是用筷子勾起面糊可成一条直线。用平底锅不粘锅。火不要太大。等面皮起大泡之后翻面。再煎一下就可以起锅。

早餐肉卷的做法图解4

4/7. 鸡蛋打散放一点淀粉汁,盐和匀。锅里放一点点油。鸡蛋放入摊成蛋饼切成丝。

早餐肉卷的做法图解5

5/7. 锅里放一点油,将肉煎熟。火开小一点。两面翻煎。熟为止。(我就是火开大了,都糊了)

早餐肉卷的做法图解6

6/7. 全部准备好了,西红柿切小片,蛋皮切丝,黄瓜切丝,面皮煎好。准备好番茄酱。

早餐肉卷的做法图解7

7/7. 面皮铺在盘子上,涂抹好番茄酱,先放生菜叶,再放蛋皮丝,黄瓜丝,西红柿片,肉片。尽量放中间,待会儿好包。开口可以用番茄酱粘一下。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润燥、滋阴等功效;可与紫菜、白萝卜、圆白菜搭配;与海螺、甘草、乌梅相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、增进食欲、促进消化等功效;可与豆腐、猪肝、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、清热解毒、润肠通便等功效;可与芥蓝、西兰花、菜花搭配;与石榴、河蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、降血糖、抗衰老等功效;可与苹果、绿豆芽、虾米搭配;与杏、花生酱、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与明虾、干贝、小米搭配;与甲鱼 、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 早餐肉卷热量2179 千卡
  • 脂肪42.57 克
  • 蛋白质43.23 克
  • 碳水化合物85.31 克
  • 452.4 毫克
  • 214.7 毫克
  • 6.95 毫克
  • 1511 毫克

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