| 橙香姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 183克 | 橙香姜撞奶热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于跆拳道10分钟消耗的热量...600 | |||||
橙香姜撞奶的做法共11个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（1袋）、姜（两大块）、橙子（1个）、白糖（2勺）
1/11. 准备所需材料。
2/11. 橙子洗净，约切开5/1，用于取出橙肉。
3/11. 挖出橙肉，用剪刀沿外壳剪出花样。
4/11. 把牛奶倒入奶锅里，加入两勺白糖，小火煮至锅边起小泡泡（温度约70多度）。
5/11. 姜块磨成姜蓉，挤出姜汁。
6/11. 把姜汁倒入挖空的橙子里。
7/11. 把煮好的牛奶迅速倒入装有姜汁的橙子里。
8/11. 静置1分钟后会看到姜汁奶神奇的凝固了。
9/11. 再摆上些许橙肉装饰。
10/11. 嫩滑的姜汁撞奶，配上橙肉的清新。
11/11. 成功的姜汁撞奶能把调羹放在面上而不会塌下去。
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、美白、美容等功效；可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；与雪莲果、红枣、橙子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解药毒、助阳等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙香姜撞奶热量105 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物14.8 克
- 钠52.1 毫克
- 钙131 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾404 毫克