| 蒸花馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 418克 | 蒸花馍热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡，相当于摔跤230分钟消耗的热量...360 | |||||
蒸花馍的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（3碗）、红枣（适量）、酵母粉（适量）
1/11. 酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。
2/11. 面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。
3/11. 将面团揉匀分成小块。
4/11. 将每一份揉匀。
5/11. 取一份揉匀，揉成长条按扁，将两边按压的扁一点，用筷子按压上两条印道。
6/11. 整理成型。
7/11. 用剪刀剪开。
8/11. 将剪开的条，3条捏起来。放上红枣。
9/11. 另一个形状。
10/11. 全部做好了，经过二次发酵。
11/11. 上锅蒸熟，开锅蒸20分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、防治脑供血不足、抗炎等功效；可与乌鸡、鹌鹑、木瓜搭配；与葱、玄参、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸花馍热量1380 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物130.3 克
- 钠18.2 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾524 毫克