| 菊花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 586克 | 菊花肉热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡，相当于有氧运动402分钟消耗的热量...275 | |||||
菊花肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（2块）、菠菜（1把）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/9. 准备食材，菠菜洗净，肉要冻的哦。
2/9. 菠菜焯水，先焯根部，再焯叶子，水中加些油，30秒后捞出冲冷水。
3/9. 带皮的五花肉，两块，大小为8x8cm左右。
4/9. 用十字刀法切肉，间隔0.5cm，轻轻切到肉皮边上，不要切断。
5/9. 锅内烧开水，下入切好的肉，肉会自动开花。
6/9. 再次煮沸时，加些盐和料酒，加盖至煮熟。
7/9. 将焯好的菠菜摆入盘中，叶子朝盘边，在中间放上煮熟的肉花。
8/9. 大炒勺烧热，倒入番茄酱，加适量盐，白糖，鸡精，沟水淀粉调成浓汁。
9/9. 将番茄汁浇在摆好的肉花上。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、润燥等功效；可与紫菜、南瓜、茄子搭配；与鹌鹑、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增强抗病能力、抗衰老等功效；可与海蜇、魔芋、鸡蛋搭配；与猪肉、大豆、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 菊花肉热量1842 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.52 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠103 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾505 毫克