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鲍汁八宝佛手

鲍汁八宝佛手的热量和减肥功效

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鲍汁八宝佛手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
312千卡93千卡18.6克0.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
瑶柱124千卡264千卡55.6克2.4克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
鲍鱼汁139千卡578千卡8.4克0.2克
总量1554鲍汁八宝佛手热量/卡路里2330千卡
干活 热量2330千卡,相当于干活1553分钟消耗的热量...90

鲍汁八宝佛手的做法共13个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、虾(适量)、胡萝卜(适量)、马蹄(适量)、香菇(适量)、木耳(适量)、芝麻(适量)、瑶柱(适量)、白菜(适量)、鲍鱼汁(适量)、姜(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)、鸡精(适量)、麻油(适量)
鲍汁八宝佛手的做法图解1

1/13. 材料:猪肉、虾、胡萝卜、马蹄、香菇、木耳、芝麻、瑶柱。

鲍汁八宝佛手的做法图解2

2/13. 材料:白菜、鲍鱼汁、葱、姜 。

鲍汁八宝佛手的做法图解3

3/13. 瑶柱泡软后撕碎;胡萝卜、马蹄、木耳切碎;葱姜切末。

鲍汁八宝佛手的做法图解4

4/13. 虾去头及壳取虾仁后剁成虾泥,猪肉剁成泥。

鲍汁八宝佛手的做法图解5

5/13. 将步骤3材料及芝麻倒入虾和猪肉泥中。

鲍汁八宝佛手的做法图解6

6/13. 调入生抽、盐、麻油、鸡精,顺着一个方向搅打至起胶后备用。

鲍汁八宝佛手的做法图解7

7/13. 白菜从中间横切一刀,取白菜叶。

鲍汁八宝佛手的做法图解8

8/13. 放入开水锅中焯水5秒后捞起。

鲍汁八宝佛手的做法图解9

9/13. 将菜叶铺在菜板上,放入肉馅。

鲍汁八宝佛手的做法图解10

10/13. 包成手掌状上锅大火蒸10分钟。

鲍汁八宝佛手的做法图解11

11/13. 取出后用刀划几条纹路做出佛手造型。

鲍汁八宝佛手的做法图解12

12/13. 将蒸出来的汁滗入锅中,加入鲍鱼汁烧沸,用淀粉勾芡,淋在鲍汁八宝佛手上即可。

鲍汁八宝佛手的做法图解13

13/13. 白菜清甜,猪肉鲜香。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、止消渴、滋阴等功效;可与白菜、圆茄子、白萝卜搭配;与豆类、杏、基围虾相克,同食可能会引起不适;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、增强性欲、抗早衰等功效;可与韭菜、豆苗、西兰花搭配;与水芹菜、西红柿、山药相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、抗癌、解毒生津等功效;可与比目鱼、鳕鱼、菠菜搭配;与山楂、辣椒、木瓜相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降压防病、促进生长发育、降血压等功效;可与香菇、木耳、核桃搭配;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、治疗高血压、健胃保肝等功效;可与豆腐、茡荠、鲤鱼搭配;与西红柿、北极虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲍汁八宝佛手热量2330 千卡
  • 脂肪81.45 克
  • 蛋白质123.36 克
  • 碳水化合物81.93 克
  • 4881.5 毫克
  • 1022.5 毫克
  • 37.33 毫克
  • 2900 毫克

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