| 超浓情烈焰比翼翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 超浓情烈焰比翼翅热量/卡路里225千卡 | |||

1/8. 鸡全翅一对,才能寓意比翼双飞。

2/8. 鸡翅冷水下锅煮熟捞出。

3/8. 鸡翅里调入一滴老抽,两滴生抽,一滴蚝油,适量花椒粉,盐,鸡精腌制一小时。

4/8. 土豆去皮,用切菜器切成螺旋条(没有的话直接切成条) 把土豆条放在阳光下晾干水分。

5/8. 晾干水分的土豆条,均匀的撒上一些干淀粉,这是让土豆酥脆的重要步骤。

6/8. 我做的土豆条是煎出来,而不是油炸出来的,效果却比油炸的还要酥脆,原因就是土豆条没有水分,且裹了干淀粉。

7/8. 煎好土豆条后,锅加入油继续烧热,下入腌制好的鸡翅,煎至两面金黄焦香即可。

8/8. 摆盘即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、养颜、健脾等功效;可与豆角、肥牛、黄瓜搭配;与樱桃番茄、圣女果、香蕉相克,同食可能会引起不适;