| 家庭版肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1066克 | 家庭版肉酱意大利面热量/卡路里1724千卡 | |||
 热量1724千卡，相当于回力球144分钟消耗的热量...720 | |||||
家庭版肉酱意大利面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛油（适量）、胡萝卜（四分之一段）、番茄酱（适量）、肉馅（小半碗）、意大利面（半袋）、洋葱（半个）、橄榄油（适量）、小西红柿（四五个）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/8. 原料如图，面已下锅、橄榄油和牛油忘记入镜了??洋葱胡萝卜切丁。
2/8. 开水煮面，大概要12分钟左右，煮的时候稍微放点盐，增加面QQ的口感。煮好后捞出来尽快用笊篱沥干水分不需要过凉水，添少许橄榄油拌匀，就不会粘到一起。装盘
3/8. 牛油下锅化开
4/8. 放入各种菜丁炒香
5/8. 加入肉末炒熟
6/8. 加入番茄酱炒匀后加多半碗水，加少许盐，黑胡椒碎或者面
7/8. 翻炒均匀有一点粘稠状，加入对半切开的小西红柿，关火
8/8. 超好的酱汁均匀的浇在面上，可以开动了
食材功效信息
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、补充营养、促进消化等功效；与塘鲺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、利尿等功效；可与莴笋、鳕鱼、西瓜搭配；与苹果、白酒、醋相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、养阴凉血、防癌等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、润燥等功效；可与卷心菜、南瓜、白菜搭配；与牛里脊、雪梨、杏相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版肉酱意大利面热量1724 千卡
- 脂肪198 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物60.19 克
- 钠39651 毫克
- 钙105 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾495 毫克