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腊味豆渣煎饼

腊味豆渣煎饼的热量和减肥功效

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腊味豆渣煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆渣116千卡77千卡3.22克1.73克
腊肉346千卡692千卡18.2克68克
洋葱20千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
红椒138千卡212千卡15克12克
面粉256千卡366千卡11.3克1.5克
总量504腊味豆渣煎饼热量/卡路里994千卡
思考 热量994千卡,相当于思考994分钟消耗的热量...60

腊味豆渣煎饼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

豆渣(150克)、腊肉(50克)、胡萝卜(50克)、洋葱(50克)、红椒(半只)、鸡蛋(3个)、面粉(70克)、葱(5根)、五香粉(适量)、盐(适量)、食用油(适量)
腊味豆渣煎饼的做法图解1

1/10. 用原汁机磨的豆浆,豆渣很干

腊味豆渣煎饼的做法图解2

2/10. 其它配料

腊味豆渣煎饼的做法图解3

3/10. 洋葱、胡萝卜、红椒、腊肉、葱分别切碎

腊味豆渣煎饼的做法图解4

4/10. 锅中加一点点油,倒入腊肉煸炒出油

腊味豆渣煎饼的做法图解5

5/10. 加入洋葱炒出香味后加入胡萝卜和红椒拌匀

腊味豆渣煎饼的做法图解6

6/10. 炒好后加入到豆渣中,打入鸡蛋,加入面粉、葱末、五香粉和盐

腊味豆渣煎饼的做法图解7

7/10. 搅拌均匀

腊味豆渣煎饼的做法图解8

8/10. 取一块搓成圆压扁成饼

腊味豆渣煎饼的做法图解9

9/10. 煎锅中加油,先煎豆渣饼一面

腊味豆渣煎饼的做法图解10

10/10. 金黄后翻过来再煎别一面煎熟就可以了

食材功效信息

豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、补脾益胃、降血压等功效;

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、促进消化等功效;可与香菜、蜂蜜、比目鱼搭配;与杏、醋、苹果相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、杀菌消炎、预防高血压等功效;可与羊排、五花肉、火腿搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、祛风湿、胃肠胀气等功效;可与豆腐、北极虾、羊肉搭配;与胡萝卜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊味豆渣煎饼热量994 千卡
  • 脂肪93.04 克
  • 蛋白质62.38 克
  • 碳水化合物148.4 克
  • 171 毫克
  • 171 毫克
  • 9.26 毫克
  • 1582 毫克

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