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香蕉棉花蛋糕

香蕉棉花蛋糕的热量和减肥功效

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香蕉棉花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
低筋面粉283千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
香蕉泥55千卡91千卡1克0.2克
总量450香蕉棉花蛋糕热量/卡路里818千卡
刷牙 热量818千卡,相当于刷牙409分钟消耗的热量...120

香蕉棉花蛋糕的做法共15个步骤

食材主料/辅料

蛋黄(5个)、蛋白(5个)、低筋面粉(80克)、白糖(60克)、牛奶(90毫升)、香蕉泥(60克)、无盐黄油(60克)、全蛋(1个)
香蕉棉花蛋糕的做法图解1

1/15. 准备好材料,鸡蛋要6个蛋,拍少了一个

香蕉棉花蛋糕的做法图解2

2/15. 香蕉压成泥

香蕉棉花蛋糕的做法图解3

3/15. 取出蛋黄备用

香蕉棉花蛋糕的做法图解4

4/15. 蛋黄加牛奶拌均匀

香蕉棉花蛋糕的做法图解5

5/15. 黄油放入锅里加热溶化,小火煮沸以后关火

香蕉棉花蛋糕的做法图解6

6/15. 立即加入低筋面粉进行烫面,拌均匀

香蕉棉花蛋糕的做法图解7

7/15. 加入1个全蛋液拌均匀

香蕉棉花蛋糕的做法图解8

8/15. 加入蛋黄液拌均匀

香蕉棉花蛋糕的做法图解9

9/15. 加入香蕉泥

香蕉棉花蛋糕的做法图解10

10/15. 5个蛋白加入糖打9分发

香蕉棉花蛋糕的做法图解11

11/15. 分3次拌好蛋黄糊

香蕉棉花蛋糕的做法图解12

12/15. 倒入模具内

香蕉棉花蛋糕的做法图解13

13/15. 剩下一截香蕉,我铺在了上面

香蕉棉花蛋糕的做法图解14

14/15. 放入烤箱里,水浴法,中层,上下火,150度,70分钟左右

香蕉棉花蛋糕的做法图解15

15/15. 烤好的蛋糕取出切块,享用吧~

食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、护视力等功效;可与小米、茼蒿、青椒搭配;与红薯、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺利咽、防细菌感染、清热解毒等功效;可与菠菜、紫菜、海虾搭配;与菠萝、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容、美白等功效;可与甘蔗、香蕉、桃搭配;与钙粉、菠菜、橘子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香蕉棉花蛋糕热量818 千卡
  • 脂肪31.51 克
  • 蛋白质43.91 克
  • 碳水化合物208.96 克
  • 303.6 毫克
  • 383 毫克
  • 4.53 毫克
  • 838 毫克

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