| 红火带子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带子 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 200克 | 红火带子热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡，相当于搬东西211分钟消耗的热量...150 | |||||
红火带子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
带子（200克）、鮮姜（5克）、香葱（半根）、大蒜（3瓣）、红辣椒（4颗）、盐（适量）、橄榄油（适量）
1/7. 取冰鲜或新鲜带子200克，化冻或去壳，洗净空掉水后备用
2/7. 将蒜、姜、葱(取半根葱绿部分)和红辣椒(泰椒)都切碎备用
3/7. 放橄榄油(此处小厨建议只用橄榄油)入平底锅，烧热根据口味加适量盐
4/7. 油烧热后放入姜末、蒜末
5/7. 姜末、蒜末香味炝出后，放带子入锅，轻摇平底锅，不要让带子煎焦，这样持续5分钟，这期间可以将带子翻个儿，不翻也问题不大
6/7. 煎将5分钟后放葱花和红辣椒，不要用炒菜的铲子翻炒，也不要用筷子拨了，这样都会弄碎带子，继续轻摇平底锅1分钟
7/7. 出锅。将带子用勺子或筷子码齐在盘子里，然后把平底锅内的汤汁佐料浇在带子上
食材功效信息
带子的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利五脏、补肾、调中等功效；
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营养信息
- 红火带子热量528 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质55.6 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠306.4 毫克
- 钙77 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾969 毫克