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草莓大福

草莓大福的热量和减肥功效

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草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉1083千卡361千卡8克1克
白砂糖120千卡400千卡0克0克
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
豆沙553千卡247千卡5.5克1.9克
牛奶84千卡42千卡6.81克3.2克
总量1215草莓大福热量/卡路里1988千卡
郑多燕小红帽 热量1988千卡,相当于郑多燕小红帽331分钟消耗的热量...360

草莓大福的做法共11个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(300克)、白砂糖(30克)、牛奶(200克)、草莓(7个)、豆沙(适量)、玉米油(15克)、椰蓉(适量)
草莓大福的做法图解1

1/11. 糯米粉、白砂糖、玉米油放在碗里搅拌均匀。

草莓大福的做法图解2

2/11. 慢慢加入牛奶,调成糯米浆。

草莓大福的做法图解3

3/11. 调好的米浆上锅蒸30分钟。

草莓大福的做法图解4

4/11. 蒸好后的糯米团备用。

草莓大福的做法图解5

5/11. 取适量豆沙,包裹住草莓(豆沙是我自己做的)。

草莓大福的做法图解6

6/11. 依次包完所有的草莓(包的时候草莓的尖尖要露出来)。

草莓大福的做法图解7

7/11. 蒸好的糯米面团温热时,取一块蒸好的糯米面团,按扁(建议直接用勺子舀一勺放手里按扁就可以,不要擀,因为太粘了)。

草莓大福的做法图解8

8/11. 包住一块豆沙草莓馅。

草莓大福的做法图解9

9/11. 包好后在盛有椰蓉的盘子里滚一圈。

草莓大福的做法图解10

10/11. 全部包好。

草莓大福的做法图解11

11/11. 是不是很漂亮...

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、止汗、止渴等功效;可与枣(鲜)、莲藕、赤小豆搭配;与莲子、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美白、治便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配;与酒、橘子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;

草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有明目、促进胃肠蠕动、滋补调理等功效;可与山楂、玉米、橙子搭配;与黄瓜、樱桃、猪排相克,同食可能会引起不适;

豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、安神除烦、提高免疫力等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 草莓大福热量1988 千卡
  • 脂肪6.4 克
  • 蛋白质20.98 克
  • 碳水化合物243.68 克
  • 62.1 毫克
  • 339 毫克
  • 9.04 毫克
  • 406 毫克

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