| 最美年味炸麻叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 最美年味炸麻叶热量/卡路里992千卡 | |||

1/12. 把面粉、黑芝麻、花椒粉、盐、适量植物油放在盆里搅拌均匀。

2/12. 拌好的面粉里加入一个鸡蛋。

3/12. 加水和成较硬的面团,醒30分钟。

4/12. 醒好的面团擀成1.5—2毫米厚的薄片。

5/12. 切成5厘米宽的细长条。

6/12. 把两片叠在一起,再对折,切成如图所示的样子。

7/12. 拿一个打开。

8/12. 从中间穿过去。

9/12. 孩子很兴奋,很积极的帮忙。

10/12. 做好的生坯。

11/12. 锅里加入适量植物油,油6成热放入麻叶生坯,中小火慢炸。

12/12. 炸至金黄色即可捞出。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;