首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
奶酪包

奶酪包的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
奶酪包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
奶粉39千卡484千卡20克22.7克
牛奶49千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
白糖94千卡392千卡0.1克0克
全蛋液52千卡144千卡13.3克8.8克
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉242千卡484千卡20克22.7克
总量494奶酪包热量/卡路里1477千卡
田径 热量1477千卡,相当于田径197分钟消耗的热量...450

奶酪包的做法共17个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(200克)、奶粉(8克)、白糖(24克)、全蛋液(36克)、牛奶(116克)、酵母(3克)、黄油(30克)、牛奶(30克)、奶粉(50克)、盐(3克)、奶油奶酪(150克)、糖粉(15克)
奶酪包的做法图解1

1/17. 将液体牛奶,蛋液先放面包机里

奶酪包的做法图解2

2/17. 加面粉,奶粉,糖,盐,酵母(盐离酵母要远点)

奶酪包的做法图解3

3/17. 启动面包机,和面,第一次和好后,加软化的黄油,继续搅动

奶酪包的做法图解4

4/17. 和好的面团

奶酪包的做法图解5

5/17. 手套膜(自己用单反拍照,只能拿一小块面展开)

奶酪包的做法图解6

6/17. 排气,这个阶段要使劲揉搓的

奶酪包的做法图解7

7/17. 平均分割成2份,滚圆,进行15分钟中间发酵

奶酪包的做法图解8

8/17. 温暖处发酵,盖保鲜膜(约45分钟)看温度灵活掌握

奶酪包的做法图解9

9/17. 发酵好的面团,表面筛干粉

奶酪包的做法图解10

10/17. 烤箱提前5分钟预热,上下火170度,烤25分钟。

奶酪包的做法图解11

11/17. 烤好后分四块

奶酪包的做法图解12

12/17. 奶酪,牛奶,奶粉,糖粉(食材表右侧用量)一起倒小盆里

奶酪包的做法图解13

13/17. 打发奶酪(如图)

奶酪包的做法图解14

14/17. 将面包切成这样(如图,底部不切断),夹层夹奶酪馅

奶酪包的做法图解15

15/17. 边缘涂抹奶酪

奶酪包的做法图解16

16/17. 粘干奶粉

奶酪包的做法图解17

17/17. 成品

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、防治近视、改善睡眠等功效;可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配;与钙粉、白砂糖、杨梅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防动脉硬化、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与小米、辣椒、桂圆肉搭配;与地瓜、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、防治近视、改善睡眠等功效;可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配;与番茄酱、西兰花、巧克力相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 奶酪包热量1477 千卡
  • 脂肪160.26 克
  • 蛋白质80.42 克
  • 碳水化合物282.03 克
  • 1387.6 毫克
  • 4213 毫克
  • 5.86 毫克
  • 4362 毫克

相关知识

扫一扫手机查看