| 孜然千叶豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 600克 | 孜然千叶豆腐热量/卡路里1901千卡 | |||
 热量1901千卡，相当于晾衣服950分钟消耗的热量...120 | |||||
孜然千叶豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、千叶豆腐（适量）、洋葱（1个）、蒜苗（2根）、生抽（适量）
1/9. 五花肉适量切小块，煮熟，切薄片。
2/9. 千叶豆腐片成两片，再切成三角形。
3/9. 洋葱洗净切粗丝；蒜苗洗净，取一根切小段。
4/9. 锅中倒油，烧热，下入五花肉煸炒片刻，肉片有些焦黄。
5/9. 倒入洋葱丝和蒜苗翻炒。
6/9. 洋葱炒软后，加入千叶豆腐。
7/9. 倒入适量生抽，翻炒均匀。
8/9. 撒入适量孜然粉，翻炒均匀。
9/9. 另一根蒜苗洗净切小段，撒入锅中，关火，搅拌均匀。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、补肾养血等功效；可与蘑菇、大蒜、洋葱搭配；与甘草、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、抗癌、祛痰利尿等功效；可与火腿、猪骨、猪肉搭配；与河虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止血栓、防流感、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 孜然千叶豆腐热量1901 千卡
- 脂肪52.83 克
- 蛋白质12.47 克
- 碳水化合物17.34 克
- 钠90.1 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾563 毫克