| 无油版南瓜软饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 513克 | 无油版南瓜软饼干热量/卡路里1131千卡 | |||
 热量1131千卡，相当于练武术86分钟消耗的热量...790 | |||||
无油版南瓜软饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
南瓜（100克）、低筋面粉（300克）、牛奶（5毫升）、白砂糖（10克）、泡打粉（3克）
1/13. 南瓜去皮，切成薄片，放入蒸锅中蒸软。
2/13. 蒸软的南瓜拿出来，趁热加入白砂糖，和少许的牛奶。
3/13. 用勺子碾成南瓜泥，加入低筋面粉和泡打粉。
4/13. 慢慢搅成絮状。
5/13. 不要多揉，没有干粉的状态，和成面团静置10分钟左右。
6/13. 拿出面团擀开，大概0.5cm的厚度。
7/13. 用模具刻出形状，放在烤盘上。
8/13. 170度预热烤箱，上下火+热风对流160度，烤20分钟即可。
9/13. 烤完以后拿出来。
10/13. 稍微放凉。
11/13. 软软的小饼干
12/13. 无油更健康~
13/13. O(∩_∩)O哈！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、预防高血压、防癌治癌等功效；可与牛肉、鲈鱼、红豆搭配；与苦瓜、荞麦、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美白、美容养颜等功效；可与草莓、甘蔗、木瓜搭配；与乌鳢、醋、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油版南瓜软饼干热量1131 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质16.91 克
- 碳水化合物88.7 克
- 钠38 毫克
- 钙277 毫克
- 铁0.43 毫克
- 钾254 毫克