| 金丝如意热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 3千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 虾仁 | 克 | 7千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 腰果 | 克 | 55千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 40克 | 金丝如意热量/卡路里65千卡 | |||
1/4. 土豆削皮切细丝冲水去掉淀粉,油烧热至七成热,炸成金黄色,土豆丝用沙拉酱卷成一个个球摆放在盘子边缘
2/4. 金丝饼炸成鸟巢状
3/4. 西芹百合过水,虾仁滑油,入油煸炒均匀
4/4. 起锅装入鸟巢内即可
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静、利尿消肿、健脑等功效;可与北极虾 、香芋、樱桃番茄搭配;与虾、毛蛤蜊、文蛤相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、预防高血压、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、荷兰豆、龙须菜搭配;与茶叶、乌鸡、橙子相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有增强性功能、润肤美容、提高性功能等功效;可与芡实、茯苓、莲子搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;