| 鱼丸海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 501克 | 鱼丸海带汤热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡，相当于砌砖56分钟消耗的热量...420 | |||||
鱼丸海带汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鱼肉（适量）、海带（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、枸杞（适量）、葱花（适量）
1/11. 取鱼肉适量，去皮。
2/11. 切掉鱼肉上的红色部分，切成小块。
3/11. 分次将鱼肉放入料理机中打成泥。
4/11. 将鱼泥放入容器中，加入盐，胡椒粉，搅拌均匀。
5/11. 用虎口处挤出一个鱼丸。
6/11. 用勺子将鱼丸放入锅中（锅中添水烧开后将火力调小一点，使水保持微沸），煮至鱼丸都漂浮起来。
7/11. 海带洗净切成菱形的片。
8/11. 取砂锅加水烧开，放入海带，加入适量糖。
9/11. 倒入鱼丸和汤，煮5分钟左右。
10/11. 加入洗净的枸杞。
11/11. 加盐和胡椒粉调味，撒入葱花。
食材功效信息
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与青苹果、国光苹果、伏苹果搭配；与黑柿番茄、番茄沙司、番茄相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有御寒、抗癌、减少放射性疾病等功效；可与生菜、紫菜、菠菜搭配；与猪血、甘草、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼丸海带汤热量392 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠8.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾246 毫克