| 莲子蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 541克 | 莲子蒸排骨热量/卡路里1313千卡 | |||
 热量1313千卡，相当于健美操164分钟消耗的热量...480 | |||||
莲子蒸排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
莲子（适量）、排骨（适量）、盐（适量）、茶籽油（适量）、生姜（适量）
1/10. 莲子泡软，排骨适量
2/10. 排骨斩块，切点姜片。
3/10. 炒排骨
4/10. 放进姜片，盐炒匀
5/10. 炒好的排骨
6/10. 倒进莲子里
7/10. 拌匀
8/10. 隔水蒸
9/10. 高压半小时
10/10. 蒸好的连子蒸排骨。
食材功效信息
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩精、滋养补虚、补益药等功效；可与黑米、红薯、豆浆搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、润肌肤等功效；可与洋葱、紫菜、大蒜搭配；与菊花、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲子蒸排骨热量1313 千卡
- 脂肪20.93 克
- 蛋白质22.43 克
- 碳水化合物18.98 克
- 钠45.5 毫克
- 钙52 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾641 毫克