| 香菇小肠煲汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 431克 | 香菇小肠煲汤热量/卡路里260千卡 | |||

1/11. 清好的小肠

2/11. 结上结,放进开水里定形

3/11. 切段

4/11. 香菇适量清洗干净

5/11. 小肠放进炖锅里加清水

6/11. 加生姜炖烂

7/11. 炖好的小肠汤

8/11. 放进香菇,喜欢吃土豆的放点土豆丁

9/11. 放盐

10/11. 再炖15分钟,撒上香葱,胡椒粉 ,鸡精

11/11. 出锅
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、健胃保肝、提高免疫力等功效;可与武昌鱼、猪肉、油菜搭配;与野鸡、西红柿、河蟹相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容护肤、降糖降脂等功效;可与醋、牛腩、黄瓜搭配;与香雀、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;