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翡翠猪肉白菜煎饺

翡翠猪肉白菜煎饺的热量和减肥功效

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翡翠猪肉白菜煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅681千卡227千卡18.22克14.79克
大白菜47千卡47千卡3.27克0.15克
菠菜34千卡17千卡1.25克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量669翡翠猪肉白菜煎饺热量/卡路里861千卡
冲浪 热量861千卡,相当于冲浪478分钟消耗的热量...108

翡翠猪肉白菜煎饺的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(300克)、大白菜(100克)、菠菜(200克)、鸡蛋(1个)、面粉(100克)、盐(适量)、酱油(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)、芝麻油(适量)、葱(适量)
翡翠猪肉白菜煎饺的做法图解1

1/11. 猪肉馅加入盐、鸡精、鸡蛋、酱油、香油、葱调好

翡翠猪肉白菜煎饺的做法图解2

2/11. 菠菜焯水放入搅拌机中打碎,菠菜泥加入面粉中揉成光滑的面团,盖好放在温暖的地方醒20分钟

翡翠猪肉白菜煎饺的做法图解3

3/11. 醒好的面搓成长条,切成小剂子

翡翠猪肉白菜煎饺的做法图解4

4/11. 小剂子擀成皮,待用

翡翠猪肉白菜煎饺的做法图解5

5/11. 面团醒发的同时,白菜切碎加到肉馅中,擀好面皮后,再把白菜和肉馅调匀

翡翠猪肉白菜煎饺的做法图解6

6/11. 面皮包馅、摆好

翡翠猪肉白菜煎饺的做法图解7

7/11. 平底锅小火加热,加入少量油,沾满锅底

翡翠猪肉白菜煎饺的做法图解8

8/11. 油热后,快速摆好饺子

翡翠猪肉白菜煎饺的做法图解9

9/11. 饺子一面煎好加入水,盖锅继续加热5分钟,关火焖一会

翡翠猪肉白菜煎饺的做法图解10

10/11. 第一锅成品

翡翠猪肉白菜煎饺的做法图解11

11/11. 第二锅

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、生津液、润肌肤等功效;可与大白菜、枇杷、菠萝搭配;与乌梅、牛排、菠菜相克,同食可能会引起不适;

大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;可与板栗、豆腐皮、鲤鱼搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、促进生长发育、通肠导便等功效;可与冬瓜、粉丝、魔芋搭配;与黄瓜、猪肉、带鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、羊排、玉米搭配;与桔子、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 翡翠猪肉白菜煎饺热量861 千卡
  • 脂肪24.65 克
  • 蛋白质35.3 克
  • 碳水化合物14.58 克
  • 315 毫克
  • 163 毫克
  • 4.75 毫克
  • 1141 毫克

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