| 咖啡太妃糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 200克 | 咖啡太妃糖热量/卡路里1746千卡 | |||
 热量1746千卡，相当于对面舞388分钟消耗的热量...270 | |||||
咖啡太妃糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（200克）、纯咖啡粉（7克）、细砂糖（100克）、水饴（30克）
1/10. 将淡奶油、糖、水饴和咖啡粉倒入小锅中
2/10. 开小火加热，糖慢慢融化，咖啡粉溶解的稍慢些，不用着急，随后就会溶化的
3/10. 待沸腾后注意一直搅拌
4/10. 随着熬煮时间延长，糖液变得越来越粘稠
5/10. 至加热大概30分钟时，关火，然后继续用刮刀不断搅拌一会儿
6/10. 待糖液稍降温后装入硅胶裱花袋中
7/10. 然后将糖液挤入准备好的模具中
8/10. 模具装不下的糖，这时候已经不是很烫了，可以手动搓成长条状
9/10. 模具中的糖块凝固变硬脱模即可
10/10. 手动搓长条的可以用刀切成小块后食用
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、治便秘等功效；
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营养信息
- 咖啡太妃糖热量1746 千卡
- 脂肪97 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠268 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾226 毫克