| Q弹椰奶芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 700克 | Q弹椰奶芋圆热量/卡路里962千卡 | |||

1/8. 将紫薯切块,放入蒸锅中蒸熟

2/8. 将南瓜切块,放入蒸锅中蒸熟

3/8. 将南瓜、紫薯中分别放入适量的糖、糯米粉搅拌

4/8. 将南瓜和紫薯分别揉成团

5/8. 将揉成团的紫薯和南瓜放在案板上

6/8. 将紫薯和南瓜团分别揉成细长条,切成小段

7/8. 煮锅中放入冷水烧开,然后放入南瓜和紫薯段煮开,待漂浮上来即可捞出

8/8. 将煮好的芋圆捞出放入冷藏的椰奶中,这样芋圆Q弹,很美味哦~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、降血压、治疗高血压等功效;可与火腿、绿豆、薏米搭配;与海鱼、带鱼、海虾相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、减肥、防癌等功效;可与莲子、芹菜、大米搭配;与鸡胸肉、鸡肉、玉米相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、舒筋活血、止虚汗等功效;可与赤小豆、桂花、枣搭配;与仔鸡、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;