| 腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 138千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 花生 | 克 | 227千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红豆 | 克 | 132千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 鹰嘴豆 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 8.86克 | 6.04克 |
| 黑小米 | 克 | 17千卡 | 56千卡 | 2.31克 | 0.24克 |
| 总量 | 190克 | 腊八粥热量/卡路里660千卡 | |||

1/6. 准备材料

2/6. 洗净粗粮,红枣去核,除片糖外其他材料混合

3/6. 除片糖和红枣,其他材料倒入电压力锅,倒入足量清水,水量大约到1.5那个位置比较合适

4/6. 接通电源,选择八宝粥功能压30分钟(高压锅上气后小火压30分钟

5/6. 压好放气后加入敲碎的片糖和红枣

6/6. 选择沸腾入味,就可以了(压力锅不上气阀煮5-8分钟)
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾、预防癌症、补血等功效;可与茄子、小米面、香菜搭配;与基围虾、酸奶、芹菜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脾、抗老化、抗衰老等功效;可与豆浆、芹菜、红枣搭配;与蕨菜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鹰嘴豆的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有延缓衰老、清热解毒、降血脂等功效;
白芸豆具有和胃、益肝、温中下气等功效;
黑小米的热量56千卡(每100克);具有清虚热、安眠、健脾胃等功效;可与生姜、粳米、莲子搭配;