| 杂粮五谷肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 杂粮五谷肠热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡，相当于打沙袋144分钟消耗的热量...360 | |||||
杂粮五谷肠的做法共13个步骤
食材主料/辅料
巴马红粳米（50克）、糯米（100克）、巴马玉米渣（50克）、五花肉（100克）、巴马黑米（100克）、生抽（10克）、盐（适量）、肠衣（1根）
1/13. 糯米 巴马黑米 巴马红粳米 巴马玉米渣准备好
2/13. 将所有材料浸泡一晚～
3/13. 五花肉切小丁用生抽腌制一小时
4/13. 将浸泡好的食材跟肉再加适量盐一起拌匀～
5/13. 肠衣在模子上套好～
6/13. 将食材慢慢灌进肠里～
7/13. 灌好的肠用牙签戳几下～
8/13. 上锅带水小火煮一个小时～
9/13. 煮制了一小时的肠，用手按一下，有弹性说明就好了
10/13. 咬上去QQ的～??
11/13. 营养美味～肉包说有点像粽子的味道??
12/13. 就四种谷类，其实应该叫四谷肠～????
13/13. 此次食材是来自长寿巴马最珍贵的礼物～??
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾暖胃、壮气提神等功效；可与葡萄、鸭肉、乌鸡搭配；与莲子、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、润肌肤等功效；可与萝卜、白菜、紫菜搭配；与香菜、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂粮五谷肠热量863 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质15.57 克
- 碳水化合物81 克
- 钠88 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.97 毫克
- 钾267 毫克